اجکتورهای آب به منظور افزایش فشار و سرعت آب در خروجی به کار می‌روند.
یکی از نمونه‌های بارز استفاده از این اجکتورها در شلنگ‌های کارواش مشاهده می‌شود.
اگر به کارواش رفته باشید، احتمالاً متوجه شده‌اید که فشار آب آن‌ها بسیار زیاد است.
در این سیستم‌ها، از اجکتور آب در خروجی شلنگ استفاده می‌شود تا با مصرف کمتر آب، فشار بیشتری برای تمیز کردن ایجاد کنند.
این مثال یکی از کوچک‌ترین کاربردهای اجکتورهای آب محسوب می‌شود.
روش کار این اجکتورها به این صورت است که آب وارد اجکتور شده و در خروجی با هوا و یک لوله باریک مواجه می‌شود که این امر منجر به افزایش فشار آب می‌گردد.
