شیر کشویی فلنج‌دار، نوعی شیر است که از ترکیب دو بخش مجزا، یعنی فلنج و شیر کشویی، ساخته میشود. این دو بخش با هم جوش داده شده و شیر کشویی فلنج‌دار را تشکیل می‌دهند. وظیفه اصلی این شیرها کنترل و قطع و وصل جریان سیال در تاسیسات و پایپینگ است. به دلیل طراحی و ابعاد خاص، این شیرها به‌ویژه در صنایع نفت و گاز و در فعالیت‌های آزمایشگاهی کاربرد دارند.
یکی از ویژگی‌های بارز شیر کشویی فلنج‌دار، قابلیت بالای دیسک یا استم آن در بستن و باز کردن سریع جریان سیال است. اتصال شیر به لوله از طریق فلنج و با استفاده از پیچ و مهره انجام میشود. برای جلوگیری از نشتی در محل اتصال، واشر آب‌بندی (Gasket) استفاده میشود.
قسمت بالایی شیر کشویی که با فلنج و پیچ و مهره به بدنه متصل میشود، به نام **سرپوش فلزی (Bonnet)** شناخته میشود. برای اطمینان از محکم شدن و جلوگیری از نشتی میان بدنه و سرپوش، از واشر استفاده میشود. در شیرهای کشویی با سایز بزرگ، علاوه بر قابلیت بسته شدن در وضعیت جریان کامل، ضروری است که فشار در دو طرف شیر با استفاده از یک سیستم کنارگذر متعادل شود تا سپس شیر باز شود.
